{"id":939,"date":"2023-02-24T17:42:44","date_gmt":"2023-02-24T16:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/?post_type=product&#038;p=939"},"modified":"2023-03-02T11:44:52","modified_gmt":"2023-03-02T10:44:52","slug":"scamorza-fresca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/?product=scamorza-fresca","title":{"rendered":"Scamorza Fresca"},"content":{"rendered":"<div class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\">\n<div class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Benvenuti nel nostro ecommerce del Caseificio Monforte! Siamo fieri di presentare la nostra Scamorza fresca, un prodotto artigianale di alta qualit\u00e0 che rappresenta una vera eccellenza della tradizione molisana.<\/p>\n<p>La nostra Scamorza fresca viene prodotta utilizzando solo il latte pi\u00f9 fresco, proveniente da allevamenti locali selezionati. Ogni lavorazione richiede circa 10 quintali di latte per ottenere circa 100-110 kg di prodotto finito, il che garantisce la massima qualit\u00e0 e freschezza.<\/p>\n<p>La nostra azienda, che vanta una storia di 80 anni e quattro generazioni di esperienza nella lavorazione del latte molisano, \u00e8 un punto di riferimento per tutta la regione. Siamo situati nel pieno centro della citt\u00e0 di Campobasso e siamo legati agli Ingegni del Di Zinno, dove i &#8220;diavoli&#8221; presenti sul mistero di S. Michele e di S.Antonio Abate ci chiedono pubblicamente un nostro caciocavallo ogni anno.<\/p>\n<p>Il nostro staff altamente qualificato dispone di tutti gli attestati necessari alla lavorazione del latte e segue corsi di aggiornamento costanti per rimanere sempre al passo con le ultime tecnologie e le normative sulla sicurezza alimentare.<\/p>\n<p>Il Caseificio Monforte ha ricevuto numerosi riconoscimenti importanti nel corso degli anni, tra cui il Marchio Italiano di Garanzia. Siamo orgogliosi di rappresentare una vera eccellenza della tradizione molisana..<\/p>\n<p>La nostra Scamorza fresca \u00e8 un prodotto dalle note dolci e delicate, perfetto per insaporire le vostre ricette preferite. Acquistatela ora e provatela voi stessi: vi assicuriamo che non resterete delusi!<\/p>\n<p>NB: Inoltre, vi informiamo che la Scamorza fresca prodotta dal Caseificio Monforte ha un peso variabile in base alla forma della mozzarella, in quanto ogni prodotto viene realizzato a mano e quindi pu\u00f2 differire leggermente dagli altri. Questo garantisce l&#8217;autenticit\u00e0 e l&#8217;unicit\u00e0 di ogni pezzo, rendendo la nostra Scamorza fresca ancora pi\u00f9 pregiata e apprezzata dagli amanti del formaggio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra Scamorza fresca \u00e8 un prodotto dalle note dolci e delicate, perfetto per insaporire le vostre ricette preferite. Acquistatela ora e provatela voi stessi: vi assicuriamo che non resterete delusi!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":518,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-939","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-freschi","7":"entry","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/939\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=939"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=939"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caseificiomonforte.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}